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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:35

题名/责任者:
安全食品标准与认证:食品质量与安全、食品加工技术等专业用/黄彦芳,马长路主编
出版发行项:
北京:中国农业大学出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-5655-0111-1/CNY19.00
载体形态项:
169页:图;23cm
个人责任者:
黄彦芳 主编
个人责任者:
马长路 主编
学科主题:
食品标准-高等教育-中国-教材
学科主题:
食品标准
中图法分类号:
TS207.2
一般附注:
国家示范性高职高专院校重点建设专业系列教材
提要文摘附注:
本书共十个项目,内容包括:认识安全食品、认识食品相关法律法规、认识食品相关标准、申办食品生产许可证、管理绿色食品认证、管理有机产品认证、管理无公害农产品认证等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS207.2/13 1405883   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
TS207.2/13 1405884   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
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