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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:28

题名/责任者:
糖尿病饮食宜忌速查/蓝薇编著
出版发行项:
重庆:重庆出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-229-08210-9/CNY29.80
载体形态项:
240页:彩图,照片;24cm
个人责任者:
蓝薇 编著
学科主题:
糖尿病-食物疗法
中图法分类号:
R247.1
提要文摘附注:
本书分为五章:第一章详细讲述了对糖尿病的认识、糖尿病患者的饮食原则、糖尿病患者如何选择甜食、食物交换份法,还讲述了糖尿病患者在饮食中容易出现的误区、降血糖需要的营养素、降血糖的饮食窍门、糖尿病患者的一日三餐、糖尿病特殊人群的饮食安排。第二章将糖尿病患者宜吃的食物按蔬菜菌菇、肉蛋豆乳、水产、水果、五谷杂粮等分类,一一加以重点解析;第三章讲解了糖尿病患者禁吃的食物。第四章特别为读者推荐了具有稳定血糖和降血糖功效的中药材。第五章介绍了糖尿病的并发症,并针对每一种并发症推荐了对症食谱。
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