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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:16

题名/责任者:
舌尖上的安全:食品安全购买攻略/鞠琳,范良旭主编
出版发行项:
武汉:湖北科学技术出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5352-5494-8/CNY19.00
载体形态项:
136页:图;23cm
个人责任者:
鞠琳 (女) 主编
个人责任者:
范良旭 主编
学科主题:
食品安全-基本知识
学科主题:
食品-选购-基本知识
学科主题:
食品安全
学科主题:
食品
学科主题:
选购
中图法分类号:
TS201.6
提要文摘附注:
本书介绍了一些常见、重要食品的安全挑选(尤其是感官鉴别)方面的小知识。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS201.6/2 1372549   自然科学书库-四楼西北     可借
TS201.6/2 1372550   自然科学书库-四楼西北     可借
TS201.6/2 1372551   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
TS201.6/2 1372552   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
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