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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:19

题名/责任者:
耀扬的厨房/耀扬著
出版发行项:
北京:电子工业出版社,2013.1
ISBN及定价:
978-7-121-18789-6/CNY48.00
载体形态项:
230页:彩图;24cm
个人责任者:
耀扬
学科主题:
饮食-通俗读物
中图法分类号:
TS971-49
提要文摘附注:
本书在你闲时能随便地翻翻, 成为你的烹饪助手或者你的厨房参考书。只要你热爱烹饪, 从中发现烹饪的秘密, 人人都可以成为自家的厨房之王, 用自己的厨艺滋养家人, 没有比这更了不起的事情了。本书中的大量烹饪步骤图, 手把手地教你将天然的食材通过简单调味, 创造出自由简单、有创造性的家庭烹饪。烹饪并不是天生就具有的才能, 重要的是你热爱并且享受食物在你手中转化的过程, 就可以制作出属于自己风格的菜肴。
使用对象附注:
一般读者
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971-49/9 1320936   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
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