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- 题名/责任者:
- 酱腌菜及小菜加工/艾启俊 编著
- 出版发行项:
- 北京:中国盲文出版社,1999.9
- ISBN及定价:
- 7-5002-1343-3/CNY7.70
- 载体形态项:
- 220页
- 丛编项:
- 农家乐丛书
- 个人责任者:
- 艾启俊 编著 著
- 学科主题:
- 酱菜-蔬菜加工-方法
- 中图法分类号:
- TS255.53
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