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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:34

题名/责任者:
新法食雕与拼摆技艺:[图集].2/李加乐著
出版发行项:
北京:轻工业出版社,1996
ISBN及定价:
7-5019-1906-2/¥29
载体形态项:
133页;20cm
编目员补充题名:
食雕 拼盘
个人责任者:
李加乐
学科主题:
菜谱-装饰雕塑-中国
学科主题:
装饰雕塑-菜谱-中国
学科主题:
菜谱-造型-中国
中图法分类号:
TS972.1
中图法分类号:
J314.9
科图法分类号:
85.931
题名责任附注:
李加乐(1952~ ),蒙古族,科尔沁宾馆中式烹调技师(红案)
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.1/90 0876002   密集书库3-一楼西南大厅 密集书库3-33排A面4列8层     非可借 密集书库3-一楼西南大厅
TS972.1/90 0876005   密集书库3-一楼西南大厅 密集书库3-7排B面5列6层15     非可借 密集书库3-一楼西南大厅
TS972.1/90 0876006   密集书库3-一楼西南大厅 密集书库3-7排B面5列6层14     非可借 密集书库3-一楼西南大厅
TS972.1/90 0876003   密集书库4-109 密集书库4-7排B面1列4层     非可借 密集书库4-109
TS972.1/90 0876004   密集书库4-109 密集书库4-7排B面1列4层     非可借 密集书库4-109
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