- 题名/责任者:
- 粮油食品卫生检测/王肇慈主编
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2001
- ISBN及定价:
- 7-5019-3177-1/CNY85.00
- 载体形态项:
- 596页;26cm
- 个人责任者:
- 王肇慈 主编
- 学科主题:
- 粮食-食品检验-高等学校-教材
- 学科主题:
- 食用油-食品检验-高等学校-教材
- 学科主题:
- 食品检验
- 学科主题:
- 粮食
- 学科主题:
- 食用油
- 中图法分类号:
- TS210.7
- 一般附注:
- 高等学校专业教材
- 提要文摘附注:
- 本书包括粮油样品的采取与制备、样品的预处理技术、气相色谱法、高效液相色谱法、薄层色谱法、原子吸收分光光度法等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS210.7/1 | 0897689 |  密集书库3-一楼西南大厅
密集书库3-7排B面2列3层29 |
非可借 | 密集书库3-一楼西南大厅 | |
| TS210.7/1 | 0897690 | 密集书库3-一楼西南大厅
密集书库3-7排B面2列3层30 |
非可借 | 密集书库3-一楼西南大厅 | |
| TS210.7/1 | 0897688 | 密集书库4-109
密集书库4-6号架-B面3列8层 |
非可借 | 密集书库4-109 | |
| TS210.7/1 | 0897691 | 密集书库4-109
密集书库4-6号架-B面3列8层 |
非可借 | 密集书库4-109 | |
| TS210.7/1 | 0897692 | 自然科学书库-四楼西北
|
可借 |
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