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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：13

题名/责任者:
中华美食传说与烹饪/刘常明主编
出版发行项:
北京:农村读物出版社,2001
ISBN及定价:
7-5048-3420-3/CNY14.80
载体形态项:
254页:图;20cm
个人责任者:
刘常明 主编
学科主题:
饮食-文化-中国
学科主题:
食谱-中国
学科主题:
菜谱-中国
学科主题:
饮食
学科主题:
食谱
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS971
中图法分类号:
TS972.182
提要文摘附注:
本书以生动朴实的语言介绍了多种中国菜肴和美食趣闻，包括美食考源、传说、典故，以及制作方法等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971/1#1 0908907   密集书库3-一楼西南大厅 密集书库3-7排B面4列7层27     非可借 密集书库3-一楼西南大厅
TS971/1#1 0908908   密集书库3-一楼西南大厅 密集书库3-7排B面4列7层26     非可借 密集书库3-一楼西南大厅
TS971/1#1 0908909   密集书库3-一楼西南大厅 密集书库3-7排B面4列7层25     非可借 密集书库3-一楼西南大厅
TS971/1#1 0908910   自然科学书库-四楼西北     可借 自然科学书库-四楼西北
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