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- 题名/责任者:
- 糖及糖制品生产工艺技术与产品质量控制标准全书（配套手册）/丁继华主编
- 出版发行项:
- 北京:民族出版社,2003.8
- ISBN及定价:
- 7-87985-069-7 精装/CNY798.00
- 载体形态项:
- 1679页;16开
- 个人责任者:
- 丁继华主编 著
- 学科主题:
- 唐制品-技术产品-质量标准-全书
- 中图法分类号:
- TS247
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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密集书库3-7排B面2列5层7 |
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