糖及糖制品生产工艺技术与产品质量控制标准全书(配套手册)上

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题名/责任者:
糖及糖制品生产工艺技术与产品质量控制标准全书(配套手册)上/丁继华主编
出版发行项:
北京:民族出版社,2003.8
畅想之星:
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ISBN及定价:
7-87985-069-7 精装/CNY266.00
载体形态项:
548页;16开
个人责任者:
丁继华主编
学科主题:
唐制品-技术产品-质量标准-全书
中图法分类号:
TS247
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS247/1/上 0856747   密集书库     停借 密集书库
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