MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:19
- 题名/责任者:
- 传统与新潮特色面点/周三保等著
- 出版发行项:
- 北京:农村读物出版社,2002.5
- ISBN及定价:
- 7-5048-3614-1 平装/CNY18.20
- 载体形态项:
- 305页;32CM
- 丛编项:
- 传统与新潮特色菜点丛书
- 个人责任者:
- 周三保等著 著
- 学科主题:
- 面点-制作
- 中图法分类号:
- TS972.11
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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TS972.11/5 | 0640662 | 自然科学书库-四楼西北 | 可借 |
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