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- 题名/责任者:
- 饭店家常菜/王慧良 左卫主编
- 出版发行项:
- 上海:上海科学普及出版社,2003.8
- ISBN及定价:
- 7-5427-2435-5 平装/CNY20
- 载体形态项:
- 122页;32开
- 个人责任者:
- 王慧良 左卫主编 著
- 学科主题:
- 菜谱-上海市
- 中图法分类号:
- TS972.182.51
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