MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:19
- 题名/责任者:
- 名菜赏析与烹制技巧/赵怀信著
- 出版发行项:
- 长春:吉林科学技术出版社,2001.1
- ISBN及定价:
- 7-5384-2321-4 平装/CNY20
- 载体形态项:
- 499页;32开
- 个人责任者:
- 赵怀信著 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-专题研究
- 中图法分类号:
- TS971
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