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- 题名/责任者:
- 新型海洋食品/高福成主编
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,2001.1
- ISBN及定价:
- 7-5019-2396-5 平装/CNY18.00
- 载体形态项:
- 240页;32CM
- 丛编项:
- 现代食品丛书
- 个人责任者:
- 高福成主编 著
- 学科主题:
- 海洋生物资源-资源开发
- 中图法分类号:
- TS254.2
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